Data/hora: 21/05/2024 11:52:23

Biblioteca(s): 	Embrapa Cerrados.	
Data corrente: 	04/12/2008	
Data da última atualização: 	04/12/2008	
Autoria: 	COHEN, K. de O.; PAES, N. S.; COSTA, A. M.; TUPINAMBÁ, D. D.; SOUSA, H. N. e; CAMPOS, A. V. S.; SANTOS, A. L. B.; SILVA, K. N. da; FALEIRO, F. G.; FARIA, D. A.	
Afiliação: 	Kelly de Oliveira Cohen, Cenargen; Norma Santos Paes, Cenargen; Ana Maria Costa, CPAC; Daiva Domenech Tupinambá, CPAC; Herika Nunes e Sousa, UnB; Angélica Vieira Sousa Campos, UnB; André Lorena de Barros Santos, UnB; Karina Nascimento da Silva, UPIS; Fábio Gelape Faleiro, CPAC; Daniela Andrade Faria, CPAC.	
Título: 	Características físico-químicas e compostos funcionais da polpa da Passiflora alata.	
Ano de publicação: 	2008	
Fonte/Imprenta: 	In: SIMPÓSIO NACIONAL CERRADO, 9.; SIMPÓSIO INTERNACIONAL SAVANAS TROPICAIS, 2., 2008, Brasília, DF. Desafios e estratégias para o equilíbrio entre sociedade, agronegócio e recursos naturais: anais... Planaltina, DF: Embrapa Cerrados, 2008. 1 CD-ROM.	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Composto funcional.	
Thesagro: 	Maracujá; Polpa; Propriedade Físico-Química.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Cerrados (CPAC)	
Exemplares: 	CPAC - (29714-1) - UMT - PL - -- - CRI7499 -  - CRI7499 - DIS